Cookies Matcha Chocolat Blanc
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INGRÉDIENTS :
- 85 g de sucre roux
- 85 g de beurre mou
- 1 pincée de sel de Camargue
- 180 g de farine
- 1 c. à café de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 5 g de matcha Premium
- 1 œuf
- Quelques pépites de chocolat blanc
PRÉPARATION :
Mélangez le sucre roux, le beurre et la pincée de sel de Camargue.
Ajoutez ensuite l’œuf, le sucre vanillé, la farine, la levure, le matcha et les pépites de chocolat blanc.
Formez des boules de pâte et déposez-les sur une feuille de papier sulfurisé en les espaçant, puis enfournez pour 10 à 12 minutes à 180 °C.