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Matcha Latte Glacé

  INGRÉDIENTS : 2 cuillères à café KōRi Matcha 1 à 2 cuillères à soupe d'eau chaude 1 tasse d'eau tiède de la glace lait de votre choix (lait d'amande...

Cookies Matcha Chocolat Blanc

INGRÉDIENTS  : 85 g de sucre roux 85 g de beurre mou 1 pincée de sel de Camargue 180 g de farine 1 c. à café de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 5 g de...

Les bienfaits du Matcha

Pourquoi boire du matcha ?  Le matcha est bien plus qu'une simple boisson tendance : c'est un véritable concentré de bienfaits pour la santé, apprécié depuis des siècles au Japon....

Comment préparer un bon matcha ?

Comment préparer un bon matcha ? Pour préparer un délicieux matcha, il est important de suivre quelques étapes clés : 1. Choisir le bon matcha Optez pour un matcha de...

Matcha Muffins

  INGRÉDIENTS : 250 ml (1 tasse) de farine de blé entier 250 ml (1 tasse) de farine tout usage 20 ml (4 c. à thé) de thé matcha 5 ml (1 c. à thé) de...

Matcha Ice cream

Ingrédients : 2 c. à café (ou 4 g) de poudre de matcha de qualité culinaire ou cérémoniale 200 ml de lait entier 300 ml de crème liquide entière (minimum 30...